Kulinarische Glanzlichter in der Residenz Heinz Winkler


Weihnachten in der Residenz Heinz Winkler am Chiemsee ist etwas Besonderes. Der Starkoch Heinz Winkler bereitet seinen Gästen eine festliche Zeit voll von kulinarischen Höhepunkten, märchenhaften Augenblicken, Herzlichkeit, und exklusiver Weihnachtsstimmung.
 
Seit 1991 holt der Sternekoch in seinem Genussrefugium den Gourmets und Genießern die Sterne vom Himmel. Die elegante Residenz Heinz Winkler beherbergt eines der besten Restaurants weltweit.

Über zwanzigmal wurde der Gourmettempel des Spitzenkochs mit den begehrten drei Sternen des Guide Michelin ausgezeichnet. Wenn sich über den romantischen Chiemgau das Winterweiß legt, wird es bei Heinz Winkler so richtig gemütlich. Bei Lichterglanz und Kerzenschimmer lassen sich die Feinschmecker die Höchstleistungen der preisgekrönten Küche auf der Zunge zergehen. Sanfte Harfenmusik begleitet das Adventmenü am 23. Dezember 2014.

Im Weihnachts-Gospel-Konzert am Heiligen Abend singt die berühmte Joan Orleans Weihnachtslieder aus aller Welt. Am ersten Weihnachtsfeiertag liest der Schauspieler und Wahl-Aschauer Christian Wolff Weihnachtsgeschichten für die Gäste der Residenz Heinz Winkler. Zum Trüffelmenü am 26. Dezember 2014 entführen Pianoklänge in das Piemont.

Mitreißende Rhythmen von Linda Jo Rizzo aus New York, eine exklusive Silvester-Gala und ein unvergessliches Feuerwerk vor einer grandiosen Bergkulisse begrüßen das Jahr 2015. Die „24 Stunden Suppe“ und viele Köstlichkeiten mehr, machen beim großen Neujahrs-Brunch am 1. Jänner 2015 müde Partygäste wieder munter.

Heinz Winkler leitet in seinem luxuriösen Haus nicht nur das Restaurant, sondern auch ein Hotel mit 32 exklusiven Zimmern und einem einzigartigen Ambiente. Dem Hotel angeschlossen ist das Residenz Vital Resort – ein Ort für Entspannung, Schönheit, Gesundheit und Wellness. In der Umgebung liegt Winklers Gästen ein Winterparadies zum Langlaufen, Winterwandern, Pferdekutschenfahren, Rodeln u.v.m. zu Füßen.


Weihnachts- und Silvesterarrangements

Der letzte Abend im Advent – 23.12.14: Adventmenü mit Harfenmusik –  5 Gänge oder, 8 Gänge

Heiliger Abend – 24.12.14: Residenz Cocktail oder Champagner zum Aperitif, 6-Gänge-Christkindlmenü, musikalisches Rahmenprogramm

Ein Weihnachtstraum – 25.12.14: Residenz Cocktail oder Champagner zum Aperitif, 5-Gänge-Festtagsmenü, Rahmenprogramm

Trüffelmenü – 26.12.14: Champagner zum Aperitif, 6-Gänge-Trüffelmenü, musikalisches Rahmenprogramm

Menü von Edelfischen und Krustentieren – 29.12.14: Highlights aus der Cuisine Vitale – 5 Gänge oder 8 Gänge

Silvester-Gala – 31.12.14: Champagner zum Aperitif, 8-Gänge-Silvester-Gala-Dîner, musikalisches Rahmenprogramm

Neujahrs-Brunch – 01.01.15: umfangreiches Brunch-Buffet von 10 bis 15 Uhr inkl. Crémant, Kaffee, Tee und Wasser


Residenz Heinz Winkler, 83229 Aschau im Chiemgau, Telefon: +49/(0)8052/1799 0, Fax: +49/(0)8052/1799 66, www.residenz-heinz-winkler.de, info@residenz-heinz-winkler.de